1_فطور سهل وسريع بدون اي خبز.
طريقه عمل فطور سهل وسريع بدون استخدام أي نوع من انواع الخبز، مناسب جدا لمرضى حساسيه الدقيق والغلوتين ومناسب لمتبعي نظام الكيتو دايت.
المقادير :
_٤ بيض
_فلفل أخضر مقطع مكعبات صغيره
_طماطم منزوعه البذر ومقطعه قطع صغيره
_زيتون مقطع مكعبات صغيره
_جبنه شيدر للدايت ونقطعها قطع صغيره.
_نصف م ص ملح +رشه فلفل أسود.
الطريقه :
__نخلط الخضار المستخدم فلفل أخضر وممكن نستخدم فلفل ألوان احمر واصفر حسب الرغبه، مع الطماطم والزيتون والجبنه الشيدر .
_نخفق البيض مع رشه الملح والفلفل الأسود.
_نضيف الخضار على البيض ونقلب.
_نحضر صنيه الأفضل تكون صنيه وافل أو كب كيك وندهنها جيدا بالزيت ثم نصب فيها الخليط .
_ندخلها الفرن سواء فرن غاز أو كهرباء على درجه حراره ١٨٠ لمده ١٥_٢٠ دقيقه.
2_ كب الشوفان للفطور والعشاء.
وصفه الشوفان مع الفواكه وجبه للفطور والعشاء
المقادير :
_١ كوب +معلقه كبيره شوفان
_١ حبه موز
_٢ ونصف معلقه كبيره عسل نحل
_رشه ملح +م ص قرفه+م ص فانليا سائله.
للحشو؛
_نصف كوب زبادي قليل الدسم
_فواكه مقطعه حسب الرغبه
_عسل للتزيين حسب الرغبه.
الطريقه :
_في بوله نبدأ بهرس حبه موز، نهرسها جيدا، ثم نضيف عليها رشه ملح +وقرفه +فانليا +عسل نحل ونخلطهم جيدا مع بعض.
_ثم نضيف الشوفان ونقلب حتى يتماسك الخليط.
_نضعها في القالب ونفردها جيدا مثل عجينه للتارت.
_تدخل فرن الغاز أو فرن الكهرباء ويكون ساخن على حراره ١٧٠ لمده ٢٥ دقيقه.
_عندما تخرج نتركها تبرد ثم نضع الحشوه.
_نضع الزبادى في التارت وعلى الوجه نضع الفواكه حسب الرغبه(انا استخدمت فراوله وتفاح أخضر وموز) ويمكن أن نضيف مكسرات أيضا حسب الرغبه.
_نزينها بعسل النحل وتقدم بألف هنا وعافيه.
3_ أسهل وأسرع وصفه للفطار والعشاء.
من أطيب الوصفات للفطار وبمكونين بس وتدرج ضمن نظام غذائي الكيتو.
المقادير :
_٣ حبه بيض
_٣ قطع من مربعات الجبن الكريمي (المراعي أو كيري)
_م زعتر (حسب الرغبه)
_رشه ملح +رشه بيكنج بودر.
الطريقه :
_نفصل الصفار عن بياض البيض.
_نضيف على بياض البيض البيكنج بودر ونخلطهم بالمضرب الكهربائي جيدا.
_نضع على صفار البيض الزعتر و الجبن و الملح ونخلطهم جيدا مع بعض.
_نضع بياض البيض على خليط الصفار ونقلب بالمعلقه ببطء حتى يندمجوا جيدا مع بعض.
_نحضر صنيه كب كيك وندهنها جيدا بالزيت، ثم نوزع فيها خليط البيض.
_نضع عليها رشه زعتر على الوجه.
_ندخلها الفرن ونضبط درجه الحراره على ١٧٠ لمده من ١٠_١٥ دقيقه.
_نتركها حتى تبرد تماما، ثم نخرجها من القالب.
يشرفنا تعليقكم ونقدكم البناء ❤️❤️❤️