غداء سهل وسريع بصدور الدجاج

💜صدور الدجاج بالصوص💜 

تعتبر وصفات الدجاج من أكثر الوصفات الشائعه والمستخدمه في وجبات الغداء والعشاء لتنوع أفكارها وسهوله تحضيرها حيث أن الدجاج لا يأخذ وقت كبير حتى ينضج، وتعتبر صدور الدجاج من أكثر اجزاء الدجاج السريعه في تحضير وسرعه النضج وكثره النكهات التي يمكن تتبيل بها الصدور.

والان طريقه عمل وجبه غداء سهله وسريعه تحضيرها في دقائق بصدور الدجاج مع صوص البرتقال اللذيذ 😋😋

المقادير :

_٤٠٠ جرام من صدور الدجاج مقطعه مكعبات

_ ٢فص ثوم مفرومين ناعم

_نصف حبه بصل ابيض شرائح

_نصف حبه من الفلفل الألوان احمر واصفر واورانج

_التوابل؛ معلقه صغيره ملح ، معلقه صغيره بابريكا ، معلقه صغيره ثوم بودر، نصف معلقه صغيره فلفل اسود، رشه سكر، رشه زنجبيل.

الصوص؛ عصير برتقاله ( ١/٣ كوب)

            معلقه صغيره خل +معلقه كبيره زيت زيتون

           معلقه كبيره صلصه طماطم + عصير نصف ليمونه

          توابل + ثلث كوب ماء.

الطريقه :

_بعد أن نغسل صدور الدجاج جيدا وننقعها في المحلول نقطعها مكعبات.

_نضيف في بوله التوابل كلها مع بعض ونخلطها جيدا (لأننا سوف نستخدمها على مرحلتين أو خطوتين).

_ نجهز صوص البرتقال؛ في طبق نضيف البرتقال مع الخل، وزيت الزيتون، وصلصه الطماطم وعصير الليمون و معلقه كبيره من خليط التوابل ثم يخفف بثلث كوب من الماء.

_في طاسه على البوتاجاز نضيف معلقه كبيره من الزبده ومعلقه كبيره من الزيت ثم نشوح اولا قطع صدور الدجاج حتى يتغير لونها، ثم نضيف الثوم المفروم ونشوح إلى أن تظهر رائحته، ثم نضيف باقي كميه التوابل ونشوحها جيدا، ثم نضيف البصل والفلفل الألوان ونقلب دقائق، ثم نضيف خليط عصير البرتقال ونغطيها ونهدئ النار إلى أن يستوي (حوالي ١٥_٢٠ دقيقه حسب حجم الدجاج).

_تقدم مع الرز بالشعيريه أو الرز البسمتي أو الرز بالخضار.

#بالف هنا وعافيه ❤️❤️❤️

تقديمه مع الرز بالخضار كتييير طيب

تلك كانت طريقه عمل الدجاج مع صوص البرتقال اللذيذ، من أسهل وأسرع وصفات الغداء،، فجميعا نبحث دائما عن الوصفات السريعه، وتلك الوصفه تعتبر مثاليه تحضيرها لا يأخذ وقت ولا مجهود والطعم رهيب جددددددا، أن شاء الله تجربوها وتعجبكم 👌👌👌. 

واليكي اختي الكريمه أيضا وصفه سهله وسريعه للغداء، تحضيرها في عشر دقائق وبتكلفه بسيطه وفي حله واحده، أن شاء الله تجربوها وتعجبكم. 

وجبه غداء متكامله في عشر دقائق وفي حله واحده:

سنستعرض معا وصفه الاسباجيتى باللحم المفروم من أسهل وأسرع وصفات الغداء. 

المقادير؛ 

_٢٥٠ جرام مكرونه اسباجيتي 

_ربع كيلو لحم مفروم 

_١ حبه طماطم مبشوره ناعم

_ملعقه كبيره صلصه طماطم 

_١ حبه بصل مبشور ناعم 

_٣فص ثوم مفروم ناعم 

_نصف حبه فلفل أخضر مكعبات صغيره 

_نصف كوب من الشوربه

_ملعقه ملح +نصف ملعقه فلفل اسود 

_ملعقه كمون +نصف ملعقه قرفه 

_٣ فص هيل. 

الطريقه؛

_في طاسه على االبوتوجاز نضيف ملعقتين كبار من الزيت مع ملعقه من الزبده، ثم نشوح البصل المفروم الناعم حتى يذبل، ثم بعد ذلك نضيف عليهم الثوم المفروم ناعم، ثم نضيف مكعبات الفلفل الأخضر وتكون مقطعه قطع صغيره.

_نضيف بعد ذلك الطماطم المبشوره ناعم أو نعصرها في الخلاط مع قليل من الماء، ثم نضيف صلصه الطماطم، نتركها ثواني تتسبك ثم نضيف اللحم المفروم ونشوحه جيدا مع خليط البصل والطماطم، ونشوحه على نار من وسط إلى عاليه، ونضيف التوابل ملح، فلفل اسود، كمون، والقرفه، وفصوص الهيل.

_نضيف بعد ذلك نصف كوب من الشوربه ونجعلها تغلى ثواني ثم نضيف عليها مكرونه الاسباجيتى مقطعه نصفين.

_نتركهم ٧ أو ٨ دقائق حتى تستوي المكرونه واللحم المفروم. 

تعديل المقال